농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 EU지역의 한국 농식품 수출확대를 위해 10월 16일부터 20일까지 프랑스 파리에서 개최되는 「2016 파리국제식품박람회(SIAL PARIS 2016)」에 참가한다.

1964년부터 개최되어 올해 51주년을 맞는 동 박람회는 세계 3대 식품박람회이자 프랑스에서 역사가 가장 오래되고 인지도가 높은 B2B전문 국제식품전시회로서 격년으로 개최되고 있으며, 105개국 7,000여 식품업체가 참여하고 194개국 15만여 바이어가 방문하는 EU시장 내 농식품 홍보 및 시장 확대를 위한 최적의 무대이다.

프랑스를 포함한 EU시장은 노년인구 증가와 계속되는 경기침체 및 소비패턴의 변화로 인해 기존에 대형매장을 중심으로 이루어지던 구매가 지역 중심 전문매장으로 분산되고 있으며, 건강식품, 유기농, 로컬푸드, 프리미엄 식품의 수요 증가와 건강보조식품, 발효식품 등의 인기 확산에 따라 관련 산업이 성장을 거듭하고 있다. 한국산 제품은 영화를 중심으로 스마트폰, 자동차 등의 높아진 인지도가 한국 식품 소비에도 긍정적 영향을 끼치면서 한국식품을 판매하는 현지 유통업체가 증가하는 추세이며, 현지 바이어들의 관심도 높아지고 있다.

aT 한국관은 전통적인 발효식품을 중심으로 한 건강하고 맛있는 한국식품을 테마로 삼아, 현지에서 미래식품으로 주목받고 있는 장류와 인삼관련 건강식품, 곡물선식, 과일칩, 유기농 차 등의 다채로운 제품을 가지고 총52개 업체가 참가한다.

특히 이번 박람회에서는 빠트릭 구띠에(Patrick Gauthier) 미슐랭 스타셰프가 출전제품을 포함한 한국산 식재료를 활용해 시연행사를 진행함으로써 세계 미식트렌드의 중심지에 한국의 고유 식문화를 전파할 계획이다.

aT 여인홍 사장은 “유럽은 역사적으로 자국 식문화에 대한 자부심이 매우 높은 지역이었지만 최근 한국에 대한 인지도가 높아지면서 한국 식품에 대한 관심도 점차 늘고 있다.”라며, “aT가 역대 최대 규모로 참가하는 이번 박람회를 통해 이러한 유럽 대중의 관심을 수출확대로 연결할 수 있도록 한국 농식품의 우수성과 안전성을 적극 홍보하여 공격적인 대 유럽 마케팅을 추진할 것”이라고 밝혔다.

2016 파리 식품박람회 참가 계획 

1. 박람회 개요

  행 사 명 : 2016 파리국제식품박람회 (SIAL PARIS 2016/제51회)

  행사기간 : 2016. 10. 16(일) ~ 10. 20(목) 

  장   소 : Paris Nord Villepinte France Exhibition Center

  행사규모 : 250,000㎡

  주  최 : SIAL Comexposium

  전시품목 : 신선농산물, 주류, 음료, 육가공품, 낙농제품, 건강식품 등

  성   격 : 격년으로 개최되는 유럽최대의 바이어 전문박람회

  * ‘14년도 참가현황 : 106개국 6,000업체(해외 4,560) /내방객 150,192명

2. 한국관 참가개요

  참가규모 : 총 633㎡ (‘14년 참여 363㎡, 27업체, 40부스)

  전시품목 : 건강, 차․음료, 스낵, 장류, 면류, 기타

  참가업체 : 52업체  * 지자체(16) : 경남5, 전남5, 경북3, 경기2, 전북생물1 

  상담목표 : US 50백만불

3. 2016 파리 식품박람회 중점 추진 전략

  프랑스 현지 유명 셰프를 활용한 K-Food 홍보 요리행사 개최   

    출전업체 제품 및 한국 식재료를 활용한 유럽의 현지화된 요리 레시피 개발 및 시연 시식행사를 통한 한국 농식품 홍보 

 「한국 발효식품 홍보관」운영 

    유럽 내 건강보조식품, 발효식품 등의 인기 추세에 맞춘 된장 등 한국 전통 장류 및 발효식품 집중 홍보 

  해외바이어 집중유치프로그램 운영 

    현지 대형유통업체 바이어와의 출전업체 비즈니스 매칭을 통한 실질적인 수출거래 상담 독려 

    EU지역 수입 및 유통벤더사 초청장 발송 및 참가업체 안내