서산시는 25일 농업기술센터에서 학교 현물급식 시행 준비를 위하여 관내 학교의 영양사 및 영양교사 50여명이 참석한 가운데 설명회를 가졌다.
이날 설명회에서는 올해 5월부터 시행예정인 현물급식에 대한 설명과 함께 협조를 당부하였다.
또한 참석자와 의견수렴 및 질의응답 시간에서는 현물급식에 따른 농산물 160여 품목 중 일부를 정비하고 이에 대한 품질기준도 마련하였다.
이에 따라 학생들에게 보다 질 좋은 지역농산물을 식재료로 공급하게 되었을 뿐만 아니라 현물급식에 참여하는 농업인들도 규격생산을 통한 맞춤영농이 가능할 것으로 기대된다.
시 관계자는“학교 현물급식 시행을 통하여 학생들에게 우리지역 농산물 공급을 확대하고, 로컬푸드 소비 촉진을 활성화할 수 있도록 현물급식 준비에 최선을 다하겠다.”고 말했다.
한편 시에서는 학교 현물급식을 초, 중학교는 5월부터, 특수 및 고등학교는 9월부터 시행하기로 했다.
