서산시보건소는 3일 서산시보건소 대회의실에서 식품제조·가공업소 영업자 등 50여명을 대상으로 안전한 식품 제조·유통 환경조성을 위한 식품 안전관리 설명회를 개최했다.
이번 설명회는 식품안전관리에 필요한 정보 등을 공유하고 시 보건소와 업체간에 안전한 식품 제조·유통 환경조성을 위한 소통의 장을 마련하기 위해 준비됐다.
이날 ▲생산실적보고 관련 법령 및 시스템 사용 방법 ▲식품 이물혼입 예방 및 소비자 신고 접수 시 보고 방법 ▲부적합통보식품의 회수관련 절차 ▲사례를 통한 허위표시 및 과대광고 예방법 등을 안내했다.
김용익 서산시 보건소장은 “이번 설명회가 식품제조가공업소 등 영업자들의 식품안전관련 의식제고를 통하여 안전한 식품 제조·유통 환경조성에 도움이 될 것” 이라며 “지속적으로 교육을 실시하고 홍보할 계획” 이라고 말했다.
